Мастерская сладостей KREM

Новосибирск, 2019 год

Авторы проекта — архитекторы Федор Никитенко и Елена Пьянкова
Студия дизайна D.design


KREM — кондитерская со сладостями самого высокого качества, работающая в основном под заказ. Перед авторами стояла задача создать пространство не менее аппетитное чем десерты, которые в нем будут представлены.

Кондитерская KREM находится в жилом комплексе «Оазис». Помещение включает в себя зоны для посетителей со столиками и витриной, а так же зону для проведения мастер-классов. В интерьере зала использованы трендовые приемы: приглушённые оттенки розового и голубого на стенах и потолке, на полу сымитирован терраццо.

Дерево и фактурность привносят тепло в интерьер, которое на контрасте с монооттенками создает ощущение нежности и легкости, послевкусие, которое остается после восхитительного десерта.

Поскольку кондитерская работает в основном «на вынос», задачи обильного декорирования пространства не стояло. Такой интерьер служит, скорее, витриной для сладостей и удобной площадкой для проведения обучающих мероприятий. Пространство наполнено цветом и светом, в нем умело расставлены акценты, создающие уют: часть стены отделана фактурной декоративной штукатуркой теплого тона, окна декорированы ставнями в средиземноморском стиле, зона кассы и панно с логотипом выполнена из брошюрованных реек. Светлого оттенка пол словно выложен из кусочков мозаики и создает впечатление морского берега, усыпанного камешками.

Авторы проекта кроме дизайна интерьера разработали для кондитерской фирменный стиль, упаковку и летнюю площадку.

Комплектация

Свет, электроустановочные изделия — «ГЭС». Керамическая плитка, сантехника — «Кредит Керамика» Credit Ceramica Credit Ceramica . Лепной декор — «Decorroom» Decorroom Decorroom .