Покешная Poke Top
Новосибирск, 2020 год
Новое заведение для любителей гавайской кухни — покешная Poke Top — создано в стенах старинного особняка в центре Новосибирска, здесь же разместилась и школа латиноамериканских танцев Latina Top. Выразительный образ нового модного места создал Федор Бухтояров.
Одноэтажный дом на Максима Горького был построен в 1910 году и имеет статус архитектурного памятника местного значения. Это один из сравнительно редких для Новосибирска сохранившихся примеров дореволюционного деревянного зодчества, который находится под охраной государства. Бревенчатый фасад здания с деревянными ставнями и окнами сохранен в первозданном виде, но стоит очутиться внутри заведения, и ты попадаешь в удивительный и немного нереальный мир, словно погружаешься в кэмероновский сюжет из жизни Пандоры.





«Это был интересный эксперимент — весь проект сделан без единой визуализации, все создавалось на эскизах. Все решениях принимались по походу процесса, и до завершения проекта никто не знал, как это все в конце концов будет выглядеть, — рассказывает о проекте Бухтояров. — Сначала мы обнажили стены и потолок — разобрали весь гипсокартон, который достался в наследие от прошлых заведений, располагавшихся здесь ранее. Получили массу „сюрпризов“, которые решали в режиме реального времени. Например, на потолке была дранка, все сыпалось, думали даже обратно зашивать потолок гипсом. А потом придумали вариант — поверхность максимально зачистить, укрепить и заклеить черной тканью, а сверху пропитать антипожарной пропиткой и покрыть лаком. Получился прикольный эффект с аутентичной фактурой старой дранки. Часть деревянных стен мы оставили обнаженными — зачистили, сняли дранку, вытащили кучу гвоздей, отшлифовали, покрыли лаком».





На фоне столетних деревянных фактур, старинной гипсовой розетки на потолке, которая, как выяснилось, тоже является историческим наследием и находится под охраной, и несущих конструкций из черного металла развивается сюжет фантастической истории. Главный герой этой истории — диковинное существо, глаза которого наблюдают за гостями с главной стены. Местные называют его Чпоке и считают «главным лицом» заведения.
Идея создать нечто «волшебное» появилась сразу. Изначально думали, превратить пространство в какую-то прикольную террасу, и чтобы обязательно было много зелени, буквально тропики — зелень должна была быть везде, свешиваться прямо с потолка, продолжаться на стенах и даже на полу. Потом придумали принт — коллаж, где и экзотическая флора, и фауна, и подводный мир, и даже какие-то «девчачьи» вещи сплетаются в одну загадочную историю. А потом, когда появились глаза, «волшебство» окончательно обрело образ и настроение.





Авторский принт, созданный художником Анной Попп, напечатали на фабрике цифровых обоев ID Wall. Для оформления главной стены принт воспроизведен на флизелине, для пола — на специальном износоустойчивом покрытии ID Wall waterproof на основе стекловолокна. Стены из «ржавого металла с патиной» — также обои от ID Wall из коллекции Living Room авторства Бухтоярова.
Территорию Poke Top от танцевальной зоны отделяют полностью зеркальные двери. За зеркальной границей начинается мир, наполненный музыкой, хореографией, огненным ритмом латиноамериканских танцев. Здесь все продумано и нет ничего лишнего — хороший деревянный пол, темные стены, зеркала, подсветка.
Во входной зоне все просто и лаконично: фактурное бревно, керамогранит «под мрамор» и зеркальная стена, раздвигающая границы помещения. Часть зеркальных полотен — скрытые двери, за которыми размещено техническое оборудование.





Комплектация
Федор Бухтояров