Кофейня SIBERIAN STORY

Новосибирск, 2021 год

Автор проекта — дизайнер Екатерина Чуприна


Один из филиалов кофейни «SIBERIAN STORY» находится в ЖК «Европейский берег», расположенном на берегу Оби, откуда открывается живописный вид на арочный Бугринский мост. Геометрия и архитектурные элементы моста, вдохновили на создание концепции кофейни «SIBERIAN STORY» — появилась идея добавить в неё современное звучание, рассказать нашу сибирскую историю в аллегориях, не типично и с юмором.

Сочетание цветов прохладного чернильного и дымчатого серого с тёплым коралловым — это как вечная тоска сибиряков по жаркому лету с яркими красками и солнцу в зените. Гипсовый декор на стене в виде миниатюрных голов медведей, ироничная отсылка к фразе, которую хоть раз слышал каждый сибиряк — «Говорят, у вас в Сибири медведи по дорогам ходят?» , а затертые позолотой носы, как будто намекают посетителям, что здесь было загадано не одно желание, что и подтверждает неоновая вывеска «My Happy Place». Светильник в виде застывших льдинок дополняет эту «зимнюю» часть истории. Авторское панно «Февраль» сибирского декора, отлично вписалось в общую картину интерьера, глядя на него возникают разные ассоциации — и с корой русской березы, и с заснеженным сибирским полем. Текстура панно поддерживается ритмичной фрезеровкой барной тумбы.

Основными пунктами ТЗ было использовать в интерьере образ сибирского медведя, так как он является частью брендбука кофейни, а также создать интерьер в духе времени «Инстаграм интерьера» с интересными деталями, локациями для фото. Так на стене появился медведь в зеркальных очках, любимое место для селфи гостей.

Геометрия подстольев, как и перекрестная шнуровка на креслах у столиков, — это легкий намёк на мост, который виден из окон кофейни. Одним из неудобств изначальной планировки помещения были ритмично повторяющиеся несущие колонны. Благодаря декоративной отделке зеркалами и круглым бра со скрытой подсветкой, колонны получилось «растворить» в пространстве, а зеркала, отражаясь друг в друге, создают эффект бесконечной анфилады и открытого пространства.

В кофейне проходят вечера с живой музыкой, поэтому на стадии проекта был запланирован небольшой подиум-сцена для артистов и произведена полная шумоизоляция помещения, а также установлено современное музыкальное акустическое оборудование. В дневное время подиум занимают столики, обеспечивая дополнительные посадочные места для гостей заведения.

Интерьер санузлов поддерживает общую концепцию кофейни — раковины из природного речного камня, зеркала с подсветкой, в рамах которых как будто застыли полевые осенние травы, и рисунок плитки напоминающий снежинки.

Все позиции мебели и декора были произведены новосибирскими мастерами и художниками по эскизам созданным специально для этого проекта. И в этом тоже поддерживается концепция заведения — сибирской истории.

Комплектация

Мягкая мебель — «Эволи» Эволи Эволи . Плитка, сантехника, напольное покрытие «Credit Ceramica» Credit Ceramica Credit Ceramica . Панно — Екатерина Вторушина.

Другие интерьеры автора